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香酥肉松的制作工艺 |
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日期：2008-03-14 08:54:14
点击：298 评论：0  |
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创业中国编辑:肉松具有香味浓郁、酥疏柔软、油润不腻的独特风味，是人们所喜爱的肉类加工食品。肉松适于婴儿、老人、病人、产妇以及野外工作人员食用，被誉为最理想的方便食品。 肉松的制作工艺，主要掌握好以下几个秘诀： 一、选料：制作肉松的主要原料是猪瘦肉，但以 |
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捕鼠胶粘剂配方 |
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日期：2008-03-14 08:51:25
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鼠害已成为世界性公害，扑鼠方法已成为当前的重要课题，本文只对胶粘扑鼠法作-介绍，供有关单位参考。本法使用的粘接剂有聚丁烯、聚异丁烯、天然橡胶、合成橡胶等等。可以单独使用，也可以和具有粘性的树脂、加工油、添加剂等等配合使用，此外，还加有炭黑，各种添加剂 |
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怎样申办书刊零售经营许可证 |
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日期：2008-03-06 09:06:54
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问：书刊零售经营许可证如何申办？ 答：申办单位或个人按所在辖区的范围，向辖区文化行政管理部门提出申请，同时附上经营场所有效的材料证明(使用房屋的证明材料)；辖区文化行政管理部门对经营场地查看后，符合条件的发给文化经营许可证；经营户持文化经营许可证到所在 |
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创办公司-你要注意些什么 |
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日期：2008-03-04 10:45:33
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一、你知道开业去哪审批吗？ 从事不同的行业有不同的审批部门，以下是27个行业对应的审批部门： 1、从事食品（含饲料添加剂）的生产、销售--区防疫站 2、烟草专卖品的生产、经营--烟草专卖局 3、药品生产、经营--卫生局 4、锅炉、压力容器制造及电梯安装--劳动局 5、化 |
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葡萄酸牛奶制作方法 |
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日期：2008-03-02 09:31:06
点击：169 评论：0 |
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原料配方 酸牛奶80毫升 香蕉(半只)50克 橘子50克 葡萄50克 芹菜15克 蜂蜜5毫升 小麦胚芽10克 制作方法 1.葡萄一个一个分开洗净，放入捣拌机中搅打成汁，滤去渣滓；香蕉去皮，切段，橘子一切二，去皮和子；芹菜洗净切段。 2.将所有原料投入捣搅机中搅打成汁，过滤得葡萄 |
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陈皮鸭制作方法 |
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日期：2008-03-02 09:29:57
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陈皮鸭 原料配方光体鸭(1.5千克)1只花生油50克陈皮15克酱油25克白糖25克 制作方法1.将光体鸭毛细绒剔掉，开膛取出内脏，用清水洗净，放入温开水锅浸泡10分钟左右，捞出，控去水。 2.锅架火上，放油烧至七成熟，下入鸭子，煎至鸭皮发挺、呈黄色时捞出，用清水浸洗，去掉 |
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咖喱鸡制作方法 |
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日期：2008-02-29 06:54:33
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原料配方 鸡肉100千克 黄酒150千克 面粉450克 精炼植物油20千克 炒面粉8.5千克 咖喱粉3.75千克姜黄粉500克 红辣椒粉50克 精盐3.85千克 洋葱末4千克 蒜头末3.5千克 味精575克 砂糖2.25千克 清水100千克 生姜末2.5千克 制作方法 1.原料处理：(1)将处理后的鸡身和鸡腿切成 |
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去污上光剂 |
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日期：2008-02-29 06:53:39
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汽车、摩托车以及自行车在日常行驶过程中受到尘土污染，车体易沾污，为保持车辆清洁，须经常的擦洗、上光。在以往清洗过程中，常用水作清洗剂。虽然能够除去污垢，但在车辆的漆层上留下模糊的涂层，使之失去原有的光泽，费时费力且达不到理想的清洁效果。这里介绍的去 |
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加盟费的一些知识 |
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日期：2008-02-23 11:01:41
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创业中国编辑:什么叫加盟,为什么要加盟,加盟费又是什么概念.本文将介绍这些内容! 特许加盟费的概念 受许人向特许人购买特许经营权所支付的必要费用。 为什么要交加盟费？ 在特许连锁的招商活动中，经常会有申请者提出这样的问题： 为什么要交加盟费？ 1、在连锁店的开 |
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墨鱼干制作方法 |
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日期：2008-02-15 08:43:12
点击：1473 评论：0 |
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墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼乌贼干，畅销国内外，营养价值高，是一种珍贵的副食品。 制作方法 1.选料：墨鱼在剖腹前应按大小，鲜度分别挑选分类，以利干燥过程中干度均匀，便于成品分级包装。 2.剖割：手握鱼背，鱼腹向上，稍捏紧，使腹部突起，持刀自腹腔上端正 |
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海胆加工方法 |
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日期：2008-02-15 08:41:34
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海胆是一种海洋棘皮动物，我国从北到南都有分布，以辽宁东、南部沿海、山东青岛沿海及福建省沿海产量较多。海胆以海洋绿藻、褐藻类的较大型海藻为饵料，一般生活在潮间带以下至十几米深的岩礁型海底。在大连地区常见，可作为加工原料的品种有紫海胆、马粪海胆、红海胆 |
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香茄沙司制作方法 |
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日期：2008-02-09 23:23:43
点击：58 评论：0 |
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香茄沙司是西餐上用的调味品，我国现在主要由上海梅林厂生产。 原料配方(385公斤装1000瓶)香茄酱340公斤，砂糖72公斤 饴糖20公斤 洋葱2公斤 红辣椒粉0.08公斤生姜粉0.06公斤 五香粉0.05公斤 大蒜粉0.02公斤 桂皮0.5公斤 玉果粉0.03公斤 食盐0.03公斤 冰醋酸4公斤 色素0 |
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菌油制作方法 |
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日期：2008-02-09 23:23:01
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菌油是湖南长沙特产。为菜肴的调味料，属地方风味，也是地方出口物资。 原料配方 小鲜寒菌100公斤 菜油40公斤 精盐7公斤 酱油2公斤 生姜0.4公斤 成品80公斤 制作方法 选优质小鲜寒菌洗净沥干，用菜油少许炸炒，随即放入精盐、生姜末、酱油，接近炒熟时，倾入菜油中熬煮 |
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小本投资.用芦笋罐头来创收 |
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日期：2008-02-01 10:55:51
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芦笋（Asparagus）学名石刁柏,龙须菜，是经培植所采集的嫩径，形同芦笋初发的嫩芽，石刁柏属百合科类门冬亚的宿根植物，一次栽培，一般可采集15--30年，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益，是其他蔬菜作物无法比拟的特菜。 芦笋是百合科的多年生宿根草本植物， |
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增氧机的配置及使用技术 |
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日期：2008-01-31 11:03:21
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水中溶氧量的高低直接影响鱼类的摄食、生长和饲料利用率，乃至影响鱼类的生存。 因此，实行精养高产的集约化养鱼池塘，需要配置增氧机。增氧机有叶轮式、水车式、喷水式和充气式等多种。要根据池塘水体条件、池鱼密度和产量等情况配置增氧机。一般水深在2米以上的池塘 |
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