弘侨品牌介绍

    品牌概述：自2005年创办以来，“弘侨火锅”被评为“重庆知名餐饮品牌”及“健康放心火锅”，其口感重点突出重庆火锅精华“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“醇”，真正做到“辣而不燥、鲜而不腻、香醇持久、四季皆宜”之功效。重庆弘侨餐饮文化有限公司先后被评为“全国绿色餐饮名店”、“火锅协会理事单位”、“重庆知名餐饮品牌”、“健康放心火锅企业”、“全国绿色消费餐饮品牌”、“最具个性特色餐饮企业”、“重庆知名特许品牌”、“最具诚信连锁企业”、“十大创新特色火锅”、“重庆火锅明日之星”、“最具影响力餐饮企业”、“重庆最具潜力餐饮企业”、“重庆连锁经营协会理事单位”、“好吃狗推荐好店”、“五四红旗优秀团支部”等荣誉称号。公司现有 “弘侨火锅”、“弘侨鱼头火锅”、“弘侨靓汤”、“弘侨鸡公煲” 四大品牌。
 
1、“重庆弘侨火锅”
吃火锅最关键是汤料的味道，弘侨特色锅底----汤色红亮辣、而不燥、油而不腻、麻辣鲜香、食不上火、口味醇厚、香味宜人、不含任何化学添加剂，摆脱吃完火锅后，满身牛油味的现象。
2、“重庆弘侨靓汤鸭”
用牧放老麻鸭，千金食方、祖传工艺、名贵药材、沙地萝卜、土陶砂锅、文火炖制而成，其皮――香糯爽口；其肉――细嫩软滑；其汤――清亮而不油腻、久煮而不　咸涩，食于口芳香溢沁，甘口怡人。
李记靓汤鸭本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，凭借其食疗药用、滋补养身、合理价格、味道鲜美等功效和特色走红重庆，走红大江南北，现已在全国各地开设四十多家加盟店、直营店。
3、“重庆弘侨鸡公煲”
 重庆弘侨鸡煲善烹味。他集众家之长，用土鸡，山中香草灵叶，云中之甘露，文火慢煲。十几个时辰后，仙香无比，味漫江湖，香飘山河。方圆几百里的文人、稳士、达官、富坤都闻香而来。为品尝“重庆弘侨鸡煲”，在客栈住上十天半月而不愿离去。才是有文人留于绝句：
       此味当应天上有， 这肴只能神仙尝。
4、“重庆弘侨鱼头火锅”
重庆弘侨鱼头火锅萃取重庆传统火锅精华，配方独特，选料考究，采用四十余味名贵中药材精心熬制而成，与传统火锅相比具有显著特色：味碟采用八种原料配制而成，香酥可口。鱼头采用花鲢鱼头，肉质肥厚细腻，入口松软，营养丰富，它含有多种对人体大脑细胞生长发育起着重要作用的物质EPA和DHA，即两种不饱和脂肪酸，具有提神补脑,明目健脾的功效，同时具有养颜、祛风、除湿之功效，是口味与营养都很突出的产品。