另外有条留言提到，这个东西工艺制作很简单的。昨天我去看了一家彩色豆腐加盟公司，觉得花那个钱真的很不值。如果你真的想做这行的话，还不如直接去找厂家做。其实，利润的大小在于个人，根本不可能有他们说的那大的暴利。  

　　一家彩色豆腐的创始人告诉王乃熊，研制成彩色豆腐后，曾向4家饭店送过货，后来都停止了。现在除培训学员时教做彩色豆腐外，已不再生产供应市场的彩色豆腐。开店如果只靠卖彩色豆腐，那是要饿死的。如果让人家来培训学习做普通的白豆腐等豆制品，因各地会做白豆腐的多得是，人家就不会来了。但能培训学习做彩色豆腐就有特色，这样才能吸引人来。  
　　彩色豆腐这个创业小本项目，虽然推广多年，但它的市场并不大，至少我们在市场里很少见到。王乃熊也先后去了北京几家菜场，却都没有见到卖彩色豆腐的，也没见到有出售“农夫XX”彩色豆腐的摊点。王乃熊向已在菜场经营豆制品摊点很多年的一位商户打听，她表示没看到有卖彩色豆腐的。