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如何经营烧烤店
  日期:2009-07-11 18:06:53 点击:1532 评论:2
如何经营烧烤店 针对一些网友的问题,财富经收集以下关于如何经营烧烤店的建议 在辛苦筹备店铺开张的前期工作之后,除了要招工、培训、联系进货渠道等一系列工作之外,最重要的是开张后的经营工作,这决定你店铺日常的生意与收益。 对此要做到以下几点: 一、保持店铺
水果烧烤效益分析
  日期:2009-07-11 18:05:57 点击:518 评论:0
烧烤,作为一种食品,受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种,品种及口味都极其单一。从业者如果没自己的特色,很容易被激烈的竞争所淘汰。 产品特色 烧烤行业发展已有多年,当前最新的牛、羊、肉及蔬菜系列的烤制,也已经吸引不起人
如何快速让烧烤店火起来
  日期:2009-07-11 18:03:40 点击:812 评论:0
如何快速让烧烤店火起来 我的烧烤店在我们这个地区是最大的,装修也是最好的,但是现在就是客人少,可能跟淡季有关系,我的环境是最好的,服务也是最一流的,还有我们的烧烤和海鲜也都非常不错,就是客人少,都快愁死我了,想让大家帮帮忙想个好招,给我出个主意,如何才能更好
烧烤店的经营和管理
  日期:2009-07-11 18:02:24 点击:449 评论:0
烧烤店的经营和管理 1、初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳,边做边提高技术,积累资本,准备扩大规模。 2、随着技术资本、顾客群的不断增大,可在繁华地段开辟门店进行规模经营。烧烤店的经营和管理 3、每天加工品种定在18-30个为佳,严格
烧烤店要怎么装修
  日期:2009-06-20 08:54:59 点击:942 评论:0
我想开烧烤店。不是很大。,那就一个小店,不明白墙壁上怎么样装饰才看起来舒服,,内行的人帮帮忙... 2楼一直看您这个问题,却一直没回答,真的不明白该有一个哪些样的方案,因为不明白您的面积,您的价格,这些都是几个关键问题,要好好的想一想才干够,这样才干够更好的
烧烤达人的经验谈
  日期:2009-04-30 17:58:31 点击:1170 评论:0
人类自古偏爱烧烤食品,世界上烧烤的可谓千奇百怪,新疆的原始,韩国的精细,巴西的肉厚多汁,土耳其的鲜辣,北非的异域风情等等不一而足。可供烧烤品种也是五花八门,万物皆可烧烤。 烧烤也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板
自助烤肉店项目分析
  日期:2009-04-30 17:57:28 点击:1325 评论:0
综观我国餐饮市场,可以看出行业发展保持在较高水平上,增幅也比较稳定。总体来说,这是个传统餐饮向现代餐饮转变的时期。经营特色在日趋明显,个性店的发展较为迅速。烤肉对我们来说是非常熟悉的,最普通、最大众性的要算是烤羊肉串。在大街上,会经常出现这种情况,
怎样开一家烧烤店
  日期:2009-04-30 17:55:00 点击:2511 评论:0
本人开了一家50M的烧烤小店,生意不错,每天营业额在800左右!应该算是比较成功的!看到有些朋友想自己开店,又不知道如何着手,那我就把我的一些经验说出来和大家分享一下。 先说一下店址的选择,我个人认为高校,白领,车站,市中心这些地方并不是最理想的,首先是房
教您怎么开烧烤店
  日期:2009-04-30 17:54:18 点击:1241 评论:0
首先,把一些烧烤品种做得非常好,至少有特色,然后重点推荐。因为有特色的东西才能引起回味,以咱们平时去吃烧烤时的经验,往往是为了吃某个自己得意的品种; 其次,不做促销,因为促销没有亲和力。但是每桌都要加菜(毛菜、果盘、啤酒),最好是老板亲自送,然后借机
怎样开家烧烤店
  日期:2009-04-30 17:53:28 点击:477 评论:0
朋友小张的单位效益不好,今年年初下岗回家了。在无奈的情况下,仗着自己以前在单位干过炊事员的特长,在亲戚和朋友的帮助下开了一家烧烤店。开始只是抱着试一试的想法,后来没想到生意居然特火,收入比在单位时好许多倍。 随着人们生活水平的逐渐提高和旅游业的发展,
经营烧烤店多长时间可以收回成本
  日期:2009-04-30 17:52:45 点击:539 评论:0
经营烧烤店多长时间能把成本收回? 这要看生意程度,我这里有一个盈利预测,一般烧烤和麻辣烫净利润是60%左右,这个比饭店高出12-15% ,这个毕竟劳动强度比较大,具体还是要根据店面不一样而定,有一点非常重要,你最低按二十块计算,你仅仅卖出一百块钱,我当然说的是
烧烤店—年能赚多少钱
  日期:2009-04-30 17:51:56 点击:896 评论:0
从两年前东四五哥烤翅店开业和第一家烤翅店落户西单至今,京城大大小小的烤翅店已有300多家。而记者调查发现,一家50平方米的烤翅店一年就能赚十万元。 诀窍:要有特点与绝活 小红烤翅尽管开业时间不长,种类也只有四种口味,却吸引了大批白领。老板告诉记者,这里的烤
如何开好烧烤店的问题
  日期:2009-04-30 17:50:09 点击:566 评论:0
我的总结是,烧烤店针对不同部门招不同的人员,比如说,服务员就可以找那些年轻人或者是美貌的小姐做,那样第一:客流大的时候,年轻人手脚快,干活麻利,第二:漂亮的小姐,基本上容易吸引一些男士进来消费。 如果是厨师的话,可以请些手艺好的,有厨师经验的,对于烧
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