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日本天价大米:表示农产品市场有很大空间
来源： 作者： 发布时间：2007-11-16

    日本大米为什么这么贵？

    据了解，2003年，因可能携带新的病虫害入境，我国停止从日本进口大米。今年4月，中日两国就恢复进口日本大米达成了协议，日本大米开始重返中国市场。从7月份开始，日本大米首先在北京和上海的日资超市上市。

    展会上，日方通过专家讲解、地方官员推介、实地品尝等各种手段，宣传日本大米的美味与安全。据日方介绍，日本大米主要产在新潟县和宫城县，有两个名牌产品分别为“越光”和“一见钟情”。中井邦尚说：“今年开始在中国销售的两个品牌大米，销售情况非常好。我们希望第一轮销售成功后，日本大米会长久地在中国销售下去。”

    山东省社科院农经所所长秦庆武曾到日本考察农业。他认为，日本大米价格贵，首先应该承认是品质好。在生产过程中，生产者按照严格的标准生产，保证质量安全。同时，独特的自然条件也造就了大米的优良品质。在人们崇尚绿色健康消费理念的今天，优质优价也是情理之中。但日本大米的高价也有其高成本因素，日本农业劳动力缺乏，年轻人都不愿从事农业生产，因而劳动力成本较高。同时，日本大米出口到中国，要加上运费、关税及风险因素，多种因素造就了日本大米的“天价”。

    我国高端农产品市场亟待开发

    据农业部在交易会上提供的材料，近年来，我国大力扶持粮食生产，自2004年以来，我国粮食生产实现恢复性增长，并不断取得丰收，粮食综合生产能力实现稳步提高。但在我国粮食生产中，种粮效益较低仍是一大困扰。尤其与一些高效经济作物相比，种粮的比较效益还不是很高，原因就是粮食作为最普通的一种农产品，价格上不去。秦庆武分析说：“从日本大米能卖这么高价格看，我们也应该对中国粮食有信心，发展自己的高端产品，让农民种粮更有效益。”

    令人欣慰的是，在这次交易会上，我国生产的高价大米也同时亮相。山东鱼台县召开了“鱼台大米”推介会，鱼台县县长许可亲自上阵推介。据许可介绍，鱼台临近北方最大的淡水湖——微山湖，种稻条件得天独厚。上世纪六七十年代，“鱼台大米”也一度享誉全国，但后来粗放经营使得鱼台大米风光不再。近几年，县里改良品质，严格生产标准，提高加工科技水平，又使鱼台大米重新打响了品牌。特别是鱼台开发的发芽糙米，通过活性生物技术处理，让大米长出0.5毫米至一毫米的黄金长度幼芽，营养成分达到精米的三倍。目前在大城市超市里卖到一公斤60元，还出口到国外，很受欢迎。


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